Bánh xèo Quảng Bình – vừa ngon vừa lạ

Đặc sản bánh xèo Quảng Bình

Người ta vẫn thường bảo nhau rằng nếu đến với Quảng Bình mà không nếm thử món bánh xèo thơm ngon của vùng này thì quả thực là một thiếu xót vô cùng lớn. Từ rất lâu rồi, món bánh xèo đã trở thành một món đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng đất Quảng Bình.

Thông tin chuyến đi bạn quan tâm: Du lịch Quảng bình 4 ngày từ Hà Nội

Đặc sản bánh xèo Quảng Bình
Đặc sản bánh xèo Quảng Bình

Nguồn gốc cái tên gọi kì lạ “bánh xèo”

Trong quá trình chế biến món đặc sản này, ở bước cho bánh xèo vào chiên ở trong chảo dầu nóng người ta se nghe được những âm thanh xèo xèo hết sức vui tai. Có thể chính vì lí do này cho nên mới có cái tên rất độc đáo của bánh này. Sự tích ra đời cái tên của loại bánh đặc sản nổi tiếng Quảng Bình này mang cái cảm giác vừa thú vị lại vừa giản dị, chân chất.

Bạn đang tìm kiếm: Thuê xe du lịch 

Chế biến bánh xèo phải trải qua nhiều công đoạn

Mặc dù là một món bánh tương đối đơn giản thế nhưng để có thể chế biến được món bánh xèo ngon thì cần phải có sự chuẩn bị hết sức công phu và các bước làm vô cùng kì công. Nó đòi hỏi người làm bánh cần phải có sự nhanh nhẹn và khéo léo.

Công thức chế biến bánh xèo
Công thức chế biến bánh xèo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *